Manfaat Beras Hitam Untuk Kesehatan | Info

Manfaat Beras Hitam Untuk Kesehatan | Info

Black Rice

Beras adalah salah satu jenis makanan pokok di dunia. Beras dibagi menjadi 3 jenis, yaitu : Beras putih, Beras merah dan beras hitam. Meskipun dari ketiga jenis beras tersebut beras hitam termasuk jenis yang paling sedikit dikonsumsi, namun beras tersebut memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Apa itu beras hitam dan apa manfaatnya bagi kesehatan? Simak liputannya.

Beras hitam memiliki manfaat yang baik terutama dalam hal pencegahan berbagai macam penyakit.

Info
Mencegah kanker. Beras hitam dikatakan bermanfaat mencegah karena dalam beras hitam memiliki kandungan antosianin yang tinggi. Berdasarkan banyak riset, antosianin ini merupakan salah satu antioksidan yang sangat kuat. Sebagaimana diketahui secara luas, zat antioksidan berperan aktif untuk mencegah penyakit kanker.

Unik
Mencegah diabetes. Nilai kalori beras hitam terendah dibanding dengan jenis beras lainnya, yaitu sekitar 362 kcal per 100 gram. Kandungan kalori ini berkaitan erat dengan indeks glikemik. Indeks glikemik merupakan angka yang menujukkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Semakin tinggi indeks glikemik, maka makanan tersebut akan memicu kenaikan gula darah semakin tinggi pula. Sehingga beras hitam digolongkan sebagai pangan sehat dan dianjurkan bagi penderita diabetes.

Terbaik
Mencegah penyakit jantung.  Beras merah memiliki kandungan serat yang tinggi. Ini terasa dari rasanya yang sedikit pera, tidak sepulen beras putih. Setiap makanan yang memiliki kada serat tinggi tentu akan berperan aktif memelihara kesehatan jantung Anda.

Terpercaya
Obat anemia. Kandungan zat besi beras hitam tinggi mencapai 15,52 ppm. Zat besi merupakan salah satu unsur penting dalam pembentukan darah (hemoglobin). Karena itu makanan yang akaya akan zat besi sangat dianjurkan bagi penderita anemia.

Online
Anti aging (anti penuaan). Hal ini masih terkait dengan antioksidan dalam beras hitam. Antioksidan diketahui juga berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Sehingga apabila sel-sel tubuh cepat memperbaiki diri, seseorang akan terlihat lebih bugar dan awet muda.

Poker

Demikian fakta dan manfaat beras hitam. Konsumsi yang baik dan benar beras hitam secara rutin, baik untuk kesehatan, sekaligus mengembangkan diversitas produk makanan dalam negeri, selamat mencoba dan memperoleh manfaat yang baik darinya. Tetap Semangat dan Jaga Kesehatan.